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Actualités

Les huiles de friture peuvent être recyclées en biocarburants. Alors que jetées, elles contribuent fortement à la pollution des sols et des eaux.

Red Funnel, l’opérateur de ferry de l’île de Wight, a décidé d’utiliser du carburant plus écologique sur sa flotte de ferry opérant entre la ville de Southampton et l’île de Wight, au Royaume-Uni.

En France, 36. 000 tonnes d'huiles alimentaires usagées sont collectées chaque année, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. Et parmi elles, beaucoup d'huiles de friture !

Restaurateurs ne jetez plus vos huiles de friture !